Sobriété rime avec festivité chez RÊVEZ D’AILLEURS
Sobriété, frugalité… pour notre part, il nous semble qu’il s’agit le plus souvent de faire preuve de bon sens. Au fil des années, nous avons tissé des liens avec des entreprises déjà préoccupées par le respect de l’environnement, la réduction des déchets, la consommation énergétique mais aussi par toutes les problématiques liées au bien-être au travail et à l’insertion pour tous. La sobriété ne serait-ce pas simplement comment faire mieux au quotidien pour continuer chaque jour à réduire notre impact sur l’environnement ?
Dans notre secteur où il s’agit d’apporter de l’exceptionnel, d’offrir un cadre inédit pour un séminaire ou une soirée, nous avons établi une liste précise incluant les domaines d’actions de notre équipe et de nos partenaires. Comment favoriser une décoration éco-responsable ? Quel type de restauration privilégié ? Quel système d’éclairage à mettre en place ? Quelle est la température optimale ?
Les 10 engagements de RÊVEZ D’AILLEURS sur la sobriété
1/ Depuis toujours, les lieux qui ne sont pas occupés ne sont pas chauffés ou climatisés. Ils sont préparés en amont de l’évènement par nos équipes.
2/ Les lumières des commodités fonctionnent grâce à un système de détection des mouvements.
3/ Toutes les eaux plates ou gazeuses servies sur nos lieux sur l’ensemble des prestations de restauration sont issues de nos fontaines Castalie dans des bouteilles en verre individuelle ou à partager. Nous faisons en sorte de réduire au maximum le plastique !
4/ Pour les décorations florales, nous travaillons avec Eucalyptus Paris, fleuriste engagé. Les fleurs sont issues de fermes florales françaises afin de favoriser les circuits-courts.
5/ Pour les prestations de bouche, nous travaillons avec des partenaires qui favorisent les produits locaux, les circuits courts et qui respectent la saisonnalité des produits.
6/ Les déchets sont triés et recyclés selon les filières gouvernementales mises à disposition.
7/ Nous travaillons avec des partenaires ayant à cœur de favoriser l’insertion pour tous. A l’exemple de notre traiteur LeCadet.
8/ Afin de réduire au maximum le transport de matériel ou les livraisons, nos lieux sont entièrement équipés en mobilier et technique. De la plénière, à la soirée dansante ou encore pour un plateau TV pour un Live … toutes les solutions en termes de mobiliers, de décoration ou d’équipements techniques sont déjà sur place !
9/ Les lieux RÊVEZ D’AILLEURS sont modulables. Meubles, décoration et cloisons créent des nombreuses configurations différentes. Cette modularité permet de créer des ambiances nouvelles, nombreuses et variées.
10/ Le plus important pour la fin, ces engagements sont portés par toute l’équipe et s’améliorent grâce à l’initiative de chacun.
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