Sobriété rime avec festivité chez RÊVEZ D’AILLEURS

Sobriété, frugalité… pour notre part, il nous semble qu’il s’agit le plus souvent de faire preuve de bon sens. Au fil des années, nous avons tissé des liens avec des entreprises déjà préoccupées par le respect de l’environnement, la réduction des déchets, la consommation énergétique mais aussi par toutes les problématiques liées au bien-être au travail et à l’insertion pour tous.  La sobriété ne serait-ce pas simplement comment faire mieux au quotidien pour continuer chaque jour à réduire notre impact sur l’environnement ?

Dans notre secteur où il s’agit d’apporter de l’exceptionnel, d’offrir un cadre inédit pour un séminaire ou une soirée, nous avons établi une liste précise incluant les domaines d’actions de notre équipe et de nos partenaires.  Comment favoriser une décoration éco-responsable ? Quel type de restauration privilégié ? Quel système d’éclairage à mettre en place ? Quelle est la température optimale ?

Les 10 engagements de RÊVEZ D’AILLEURS sur la sobriété

1/ Depuis toujours, les lieux qui ne sont pas occupés ne sont pas chauffés ou climatisés. Ils sont préparés en amont de l’évènement par nos équipes.

2/ Les lumières des commodités fonctionnent grâce à un système de détection des mouvements.

3/ Toutes les eaux plates ou gazeuses servies sur nos lieux sur l’ensemble des prestations de restauration sont issues de nos fontaines Castalie dans des bouteilles en verre individuelle ou à partager. Nous faisons en sorte de réduire au maximum le plastique !

4/ Pour les décorations florales, nous travaillons avec Eucalyptus Paris, fleuriste engagé. Les fleurs sont issues de fermes florales françaises afin de favoriser les circuits-courts.

5/ Pour les prestations de bouche, nous travaillons avec des partenaires qui favorisent les produits locaux, les circuits courts et qui respectent la saisonnalité des produits.